att jag lägger upp en meny med vad jag gjort för paleorätter under förra veckan. Inriktningen är Paleo eftersom jag äter så just nu och alla rätter är därmed fria från gluten, mjölk, tillsatt socker och andra tillsatser
De har även gjort något som inte finns i någon av Paleo kokböckerna där ute, förrän nu, nämligen menyer som är för olika speciella tillfällen och särskilda tillfällen under året som Nyår, Födelsedagskalas, Te ceremoni buffé med snacks, Thanksgivning, Jul högtider, Midsommar och Halloween
Genom att klicka på receptlänken i menyn högst upp på sidan så kommer du till alla mina recept. Jordnötsfudge – clean, mjölkfri, glutenfri, sockerfri, paleo om du väljer annan form av nötsmör
Asiatisk fisksoppa – lchf, paleo, glutenfri, mejerifri. Jag har förstått att några av er inte får mailen på fredagar med menyn i förväg trots att ni har anmält er till min mail-lista
LCHF-Paleorestaurang. Dagens recept på LCHF-Pizza ingår i mitt arbete med receptskapande och meny till Restaurang Primaten, ett riktigt roligt tankejobb som jag pysslat med under vintern
När vi promenerade omkring i Köpenhamn fick jag även syn på att det fanns två restauranger vid namn Palæo som enbart serverar Paleo-kost, en kostinriktning som blir mer och mer populär i Sverige också, och en av dessa restauranger ligger i Torvehallerne
Där har jag fått vara med på ett rätt stort hörn och skapat menyn, vilken utmaning. Den 16 april öppnar Sveriges första snabbmatsrestaurang med inriktning på LCHF/Paleo, Restaurang Primaten i Uppsala, med bara naturlig mat på ekologiska råvaror
Till exempel om du tänker börja med LCHF eller paleo, så kör lite avgiftning med en detox först så är kroppen förhoppningsvis i ett bra startläge för en ny och hälsosammare kost
